5月1日は「古都ならの日」食べ物紹介では、「かつおの梅風味和え」と、こどもの日ということで「柏餅」が紹介されています。 「かつおの梅風味和え」の梅ペースト、にゅうめんに使われているふしそうめんが奈良で作られています。 ぜひご一読ください。