お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　２月26日（月）は「古都ならの日」の献立です。

　「さばの梅煮」は、給食室でさばを砂糖やしょうゆ・梅ペーストなどで味つけし、煮含めています。梅ペーストは奈良県産です。

　「大和まなとうす揚げの煮物」は、奈良県の郷土料理で、大和野菜である『大和まな』を使用した家庭料理です。

　「じゃがいものみそ汁」は、給食室で「うるめ節」をよく煮だした和風のだし汁を使っています。

　食べ物紹介もご一読ください。