1月 「食べ物紹介」(古都ならの日

 1月29日()は、全国学校給食週間の日目、古都ならの日の献立です。

 「豚肉と大和まなの炒め物」は、大和野菜の「大和まな」と奈良市産の干ししいたけ・旬の白菜・豚肉を炒めています。

 「えのきたけのみそ汁」は、給食室で「うるめ節」をよく煮だした和風のだし汁を使っています。和食の汁物や煮物は、このだし汁を使っています。

 食べ物紹介もご一読ください。

0129 〇食べ物紹介(古都ならの日) .pdf
登録日: 2023年3月日 /  更新日: 2023年3月日