お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　２月６日（火）は、「郷土料理を知ろう」ということで、献立に「」柿の葉ずし」との組み合わせなので、御飯の量を減らしています。

　「柿の葉ずし」は、さけの切り身をシャリの上に乗せて柿の葉でくるんだ押しずしです。奈良県の中でも主に吉野地方の郷土料理とされています。

　ちらしずしの具は、ご飯に混ぜていただきました。

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