お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　８月31日は「野菜の日」です。本日の献立には、キャベツ、にんじん・玉ねぎ、にら、冬瓜、チンゲン菜の6種類の野菜が使われています。

　「春雨と冬瓜のスープ」には、夏が旬の冬瓜が入っています。冬瓜の名前の由来は、皮が厚いため、冷暗所に保存すれば、冬までもつというところからきているそうです。