6月の食育の日の食べ物紹介は、栃木県の郷土料理、「五目飯」と「かみなり汁」です。
「五目飯の具」で使われた材料の「かんぴょう」は栃木県の特産品で、生産量は全国1位です。また、「かみなり汁」の名前の由来は、豆腐をつぶしながら炒める音が雷に似ているところからつけられたそうです。
詳しくは、食べ物紹介をご一読ください。