お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　１月18日（木）の給食は「食育の日」ということで、今回は「北海道」がテーマの献立です。

　「ししゃものかんろ煮」は、北海道を代表する魚のひとつである「ししゃも」を使った北海道の郷土料理です。

　「どさんこ汁」の「どさんこ」は、漢字で書くと「道産子」で、北海道で生まれたものという意味があります。豊かな自然と広大な大地で取れる食べ物を取り入れ、味付けにみそだけでなくバターを入れるのも特徴で、寒い時期にぴったりの体が温まる汁物です。

　食べ物紹介もご一読ください。